材料（4人前）
- トマト・・・・・・・・・2個
- 木綿豆腐・・・・・・・・200g
- クリームチーズ・・・・・100g
- 透明醤油・・・・・・・・小さじ1
- 大葉・・・・・・・ ・・ 6枚
- オリーブオイル・・・大さじ２
- 透明醤油・・・・・・大さじ２
- 黒こしょう・ ・・ ・ お好みで
作り方
STEP1 木綿豆腐はペーパーに包み、電子レンジ500Wで２分加熱後、重しをしてしっかり水切りする。
クリームチーズは500Wで４０秒ほど加熱する。
ボウルに①と②と透明醤油を加え、ハンドミキサーで混ぜる。
トマトは５等分の輪切りにし、大葉は半分に切る。
お皿にトマト、大葉、③の順にのせ、【A】を混ぜ合わせたものをかけて、お好みで黒こしょうをふれば完成。
使用した商品
