醤油の味わいはそのままに、自社製法でつくった透明なお醤油。そこに華やかな彩りを添える金箔を加えました。素材の色を最大限に活かす、具材も服も汚さない新感覚の醤油です。

本醸造の濃口醤油を原料にしょうゆ独特の色目を取り除き、しょうゆのもつ味わい風味をもつ透明な原料の分離精製に成功しました。
創業150年という老舗しょうゆメーカーの調合技術とあいまって、美味しい透明醤油が誕生しました。
素材の色目を変えずにおしょうゆの味わいを知っていただける和の新世代調味料です。
透明なのでこぼれても汚れが目立ちにくいなどうれしいメリットがあります！

特別な日の贈り物やお祝いの品にいかがでしょうか？


【内容量】100ml

【原材料名】しょうゆ蒸留液(国内製造)、食塩、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、アルコール、環状オリゴ糖、増粘剤(アラビアガム)、着色料(金箔)、（一部に大豆・小麦を含む)

【栄養成分値】
(100ml)エネルギー 65kcal、たんぱく質 2.4g、脂質 0g、炭水化物 9.4g、食塩相当量 15g